Hiện nay đa số các vườn bưởi đang trong giai đoạn phát triển nụ, một số vườn bưởi diễn kinh doanh ít năm tuổi đã bắt đầu nở hoa, giống bưởi da xanh phát triển sớm hơn đã bắt đầu nở hoa rộ. Thời điểm từ Tết Nguyên đán tới nay nhiều nơi trong tỉnh có mưa, nhiệt độ thấp, thuận lợi cho cây bưởi hình thành và phát triển nụ hoa. Dự báo trong những ngày tới, trời tiếp tục mưa ẩm, rét đậm, âm u. Trong điều kiện như vậy sẽ có những tác động tới sinh trưởng, phát triển của cây bưởi, trong giai đoạn ra hoa - đậu quả người trồng bưởi cần quan tâm đến một số kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.
Theo dự báo thời tiết của Trung tâm khí tượng Thuỷ văn, thành phố Hà Nội trong những ngày tới thời tiết tiếp tục âm u kèm theo mưa phùn. Để đảm bảo năng suất, chất lượng quả bưởi năm 2024, Giám đốc Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội yêu cầu Ban quản lý các HTX, Hội nông dân các xã tuyên truyền, vận động nông dân làm tốt các biện pháp kỹ thuật chăm sóc, quản lý dịch hại trên cây bưởi như sau:
1. Bổ sung dinh dưỡng
Cần bổ sung dinh dưỡng cho cây. Tùy tình hình thực tiễn về đất và số lần đã bón phân mà lượng bổ sung có thể khác nhau. Có thể tham khảo hướng dẫn trong các Quy trình kỹ thuật thâm canh đã công bố để thực hiện việc bổ sung dinh dưỡng cho phù hợp.
2. Tỉa cành, tỉa nụ hoa
- Tiến hành tỉa bỏ những cành vượt, cành khô, cành sâu bệnh, đầu cành mang quả vụ trước.
- Tiến hành tỉa bớt chùm nụ quá dày, chùm nụ nhỏ, nụ dị hình trên cây (đặc biệt các cây sinh trưởng, phát triển yếu, ra nhiều nụ nhỏ).
3. Thụ phấn bổ sung cho hoa bưởi
Để đảm bảo năng suất ổn định tại các vườn bưởi, việc thụ phấn bổ sung cho hoa quả là kỹ thuật bắt buộc. Tiến hành thụ phấn bổ sung cho cây bưởi (đặc biệt là bưởi Diễn) theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị phấn hoa cho thụ phấn bổ sung
Hoa dùng cho thụ phấn bổ sung được ngắt từ những cây bưởi khác giống với bưởi Diễn và có khả năng cho năng suất cao và ổn định, tốt nhất là ngắt từ những cây bưởi chua gieo từ hạt. Hoa vừa ngắt vẫn còn hô hấp do vậy không nên cho vào ngay trong bao ni lông mà đặt lên trên những dụng cụ thoáng như Sàng, hoặc Rổ. Dùng panh kẹp bỏ cánh và nhụy hoa để trong đĩa Pettri hoặc cốc có lắp đậy để sử dụng cho việc thụ phấn thủ công. Phấn hoa bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thường, có thể sử dụng trong 48 giờ nhưng tốt nhất là sử dụng thụ phân trong ngày.
Bước 2: Thụ phấn bổ sung
Lấy hoa bưởi chua hoặc bưởi khác giống đã chuẩn bị quét phấn hoa lên đầu nhụy của hoa bưởi Diễn cần thụ. Một hoa bưởi lạ (hoa cho phấn) dùng thụ cho từ 8 - 10 hoa bưởi Diễn cần thụ. Một ngày thụ 2 lần, buổi sáng từ 8h30 đến 11h30, buổi chiều từ 2h đến 5h. Thụ bổ sung liên tục từ khi hoa nở rộ đến khi hoa bắt đầu tàn. Một chùm hoa bưởi chua chỉ cần thu từ 1 đến 2 hoa, mỗi hoa chỉ cần thụ bổ sung 1 lần duy nhất.
Lưu ý: Việc thụ phấn bổ sung có tính chất quyết định đến việc đảm bảo năng suất vườn cây nên cần thực hiện nghiêm túc, cẩn thận và đúng cách. Chỉ không thụ phấn nếu trời có mưa to. Nếu trong ngày có mưa đứt quãng thì: mưa nghỉ, tạnh thụ phấn. Trong trường hợp trời mưa phùn nhỏ cả ngày vẫn tiến hành thụ phấn.
4. Phòng trừ dịch hại - Tập trung phòng trừ các đối tượng bọ trĩ, nhện, rệp, nấm bệnh (bệnh loét, ghẻ) sớm để bảo vệ hoa, quả non bằng biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp, yêu cầu sử dụng thuốc BVTV được phép sử dụng trong sản xuất hữu cơ, thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học trong thâm canh bưởi VietGAP. - Có thể phun thuốc phòng trừ sâu, bệnh hại kết hợp phun bổ sung Canxi, Bo để hạn chế rụng quả non. Phun lúc chiều mát. Liều lượng sử dụng: Theo hướng dẫn trên bao bì từng loại sản phẩm. Chú ý sử dụng thuốc có nguồn gốc sinh học để phòng trừ: thuốc trừ nhện, sâu hại sử dụng thuốc BVTV có hoạt chất Eucalyptol (Pesta 2SL); Abamectin (Reasgant 3.6 EC; Catex 1.8EC, …), Petroleum spray oil (Dầu khoáng SK Enspray 99EC); Diafenthiuron (Pesieu 500SC), …. Thuốc trừ bệnh loét, ghẻ: hoạt chất Kasugamycin (Fortamin 3SL; Saipan 2SL); Ningnanmycin + Streptomycin sulfate (MycinUSA 78WP); Bismerthiazol (Anti-xo 200WP),….
5. Đảm bảo độ ẩm. Tùy vào điều kiện thời tiết, thường xuyên đảm bảo độ ẩm cho vườn bưởi. Nếu trời không mưa cần định kỳ tưới để duy trì độ ẩm cho vườn, tối thiểu trên 60% độ ẩm đồng ruộng
Nguồn : egap.vn